Les produits de la Châtaigneraie
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Bleu d'Auvergne
Écrevisse
Escargot
Cantal
Myrtille du Massif Central
Porc d'Auvergne
Poulet jaune du Périgord
Framboise
Liqueur de myrtille
Veau d’Aveyron et du Ségala
Noix du Périgord
Huile de noix du Périgord
Saint-Nectaire
Châtaigne
Agneau du Limousin
Porc du Limousin
Canard à foie gras du Sud-Ouest
Chapon du Périgord
Veau du Limousin
Porc du Sud-Ouest
Poulet blanc du Périgord
Liogue
Boeuf de Salers
Boudin aux châtaignes
Fricandeau
Friton d'Auvergne
Jambon d'Auvergne
Coulemelle
Mousseron
Pruneau d'Agen
Saucisson sec d'Auvergne
Agneau de l'Aveyron
Agneau du Quercy
Saucisse sèche d'Auvergne
Poulet d’Auvergne
Pintade d’Auvergne
Chapon d’Auvergne
Dinde d’Auvergne
Poularde d’Auvergne
Canard de barbarie d'Auvergne
Vairon
Jambon de Maurs
Liqueur de framboise
Eau-de-vie de gentiane Couderc
Crème de châtaigne
