Les produits des Cévennes

Châtaigne

Farine de châtaigne

Beurre de Meyrueis

Cartagène

Châtaigne des Cévennes

Pélardon

Châtaigne d'Ardèche

Fricandeau

Huile d'olive de Nîmes

Huile d'olive du Languedoc

Porc du Sud-Ouest

Asperge blanche du Midi

Écrevisse

Miel de Provence

Miel des Cévennes

Roquefort

Canard à foie gras du Sud-Ouest

Bière

Pélardon au sirop de safran d'Anduze

Sirop

( +1 déclinaison )

Safran d'Anduze

Liqueur de poires des Cévennes au safran d'Anduze

Miel d'acacia au safran d'Anduze

Bière au safran d'Anduze

Rayolette

Oignon doux des Cévennes

Grive

Pomme reinette du Vigan

Reine-Claude du Vigan

Maôche

Agneau de Lozère

Tome de Lozère

Génisse Fleur d'Aubrac

Châtaignon

Dinde du Languedoc

Chapon du Languedoc

Pintade du Languedoc

Poularde du Languedoc

Poulet du Languedoc

Saucisson des moissons

Agneau de l'Aveyron

Rogeret des Cévennes

Poulet des Cévennes

Chapon des Cévennes

Foudjou

Jambonnette

Truffe d'Alès