Les spécialités du Pays messin
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IGP
Bergamotte de Nancy
Boulet de Metz
Madeleine messine
Brochet à la sauce messine
Omelette lorraine
Cochon de lait en gelée
Matelote de Metz
Soupe au lard
Pâté lorrain
Tarte au maugin
Potée Lorraine
Spritz lorrain
Quiche lorraine
Tarte aux mirabelles
Tourte lorraine
Brême sauce messine
Choucroute à la mode lorraine
Confiture de mirabelle
Fraises cristallisées
Tarte au lard
Gâteau au chocolat de Metz
Hure de sanglier à la Messine
Mirabelle confite de Metz
Pieds de porc à la Messine
Quetsches fourrées
Ramequin messin
Soupe à la chauyotte
Tarte aux pommes à la messine
Tortue
Truffes de Metz
Daube d'oie à la mode de Corny
Truite au vin gris
Pâté de truite au vin gris
Sauce Messine
Lucas, Passionné de fromage
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