Les spécialités de la Châtaigneraie
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Aligot
Bourriols
Chou farci à l'Auvergnate
Civet de lièvre
Croquants d'Auvergne
Tarte à la tome
Tarte aux myrtilles
Tripoux d'Auvergne
Coufidou
Farinette
Gigot brayaude des Hauts-Plateaux
Milliard aux cerises
Mourtayrol
Truffade patranque
Pounti
Soupe de châtaigne
Soupo os caous
Tarte de la Châtaigneraie auvergnate
Truffado
Truite au lard
Stofinado
Omelette au lard
Omelette aux girolles
Lucas, Passionné de fromage
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