Les produits de l'Aubrac
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Bleu d'Auvergne
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Porc d'Auvergne
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Veau d’Aveyron et du Ségala
Écrevisse
Fricandeau
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Saint-Nectaire
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Porc du Sud-Ouest
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Canard à foie gras du Sud-Ouest
Andouille de viande
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Chapon du Languedoc
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Dinde du Languedoc
Gentiane d'Aubrac
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Jambon d'Auvergne
Lentille
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Pintade du Languedoc
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Poularde du Languedoc
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Poulet du Languedoc
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Agneau de l'Aveyron
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Agneau de Lozère
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Génisse Fleur d'Aubrac
IGP
Poulet d’Auvergne
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Pintade d’Auvergne
IGP
Chapon d’Auvergne
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Dinde d’Auvergne
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Poularde d’Auvergne
Saucisse sèche à la perche
IGP
Canard de barbarie d'Auvergne
Recuite de brebis
Fraise Sannié de Saint-Geniez-d'Olt
Lucas, Passionné de fromage
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