Les spécialités du Causse de Limogne
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Civet de lièvre
Confit de canard
Confiture de noix
Coque du Lot
Croustade aux pommes
Cèpes en daube
Confit d'oie
Gougnettes du Lot
Flognarde
Gâteau aux noix
Curbelet
Cou d'oie farcis du Quercy
Omelette aux truffes du Quercy
Tourte de poulet aux salsifis
Truffes sous la cendre
Galantine de dinde truffée
Gigot d'agneau fermier
Crique des causses
Lièvre en chabessal
Lucas, Passionné de fromage
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