L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Les produits du Kochersberg
Tous les produits
(52)Presskopf
Truffe d'Alsace
Chou à choucroute
Asperge d'Alsace
Bière blonde d'Alsace
Bretzel
Cervelas d'Alsace
Rollmops
Landjäger
Houblon d'Alsace
Jambon cru fumé d'Alsace
Kassler
Knack d'Alsace
Lard fumé paysan
Moutarde d'Alsace
Munster
Pain à un sou
Sandre
Saucisse à cuire
Saucisse à frire
Saucisse à tartiner
Saucisse de bière
Lawer Wurscht
Saucisse de jambon
Saucisse de pommes de terre
Saucisse de viande
Spätzle
Brochet
Fraise
Abricot
Choucroute d'Alsace
Fraise de Lingolsheim
Betterave à sucre
Boudin d'Alsace
Brioche tressée d'Alsace
Crème fraîche fluide d'Alsace
Dampfnüdle
Eau-de-vie de baies sauvages
Eau-de-vie de framboise
Eau-de-vie de quetsches
Marc d'Alsace Gewurztraminer
Miel d'Alsace
Nouilles fraîches à l'alsacienne
Oie d'Alsace
Pâtes d'Alsace
Poulet d'Alsace
Quetsche d'Alsace
Anguille d'Alsace
Saucisse de ménage d'Alsace
Boudin de foie à frire
Christstollen
Dinde noire d'Alsace