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Recette traditionnelle
Gâteau de Surgères
Douceurs
Cousin germain de la galette charentaise et du broyé du Poitou.
Le Gâteau de Surgères, une spécialité de l'Aunis et l'Île de Ré !
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Aunis et l'Île de Ré
Terroir préféré
