
L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines

La Vallée de la Roya
Laissez-moi vous emmener dans un voyage culinaire à travers la vallée de La Roya, le joyau le plus oriental de l'arrière-pays niçois. Cette région montagneuse est célèbre pour ses spécialités gastronomiques, riches et variées. Vous y trouverez une myriade de délices locaux : des pâtes fraîches aux gnocchis,...
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Producteur
dont 1 bio
7Communes
590 km²Surface
Spécialités, produits et Producteurs

Grisette

Olivetto

Pois mange-tout