L'Observatoiredes Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Mouclade
Civet d'Aunis
Criste marine au vinaigre
Douzane
Galette de Beurlay
Muge au four
Sauce de Lavignons
Soupe à la fève
Chaudrée
Chaudrée fourasine
Églade de moules
Sardines en pâte
Moules farcies
Millas charentais
Sauce aux lumas