L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Les spécialités de la Planèze
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(22)Petit salé aux lentilles
Tarte aux myrtilles
Gigot brayaude des Hauts-Plateaux
Chou farci à l'Auvergnate
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Patates à la mode de Saint-Flour
Rissoles de Saint-Flour
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Pachade de Saint-Flour aux pruneaux
Omelette aux girolles