L'Observatoiredes Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Croustade aux pommes
Cou d'oie farci
Aïgo-boulido
Alycot
Ballottine de dinde
Confit d'oie
Daube de cèpes à la girondine
Garbure gasconne
Biscuits d'Auch
Cèpes au vin blanc
Civet de lièvre à l'Armagnac
Garbure d'Auch
Pâté de foie gras truffés de Vic-Fésenzac
Saucisson d'Auch
Confit de canard
Tourin