L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines
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Le Pays d'Auch
Auch, dans son écrin de bourgades pittoresques et de doux coteaux de Gascogne, forme un passage harmonieux vers l'Armagnac, cette région riche d'une tradition gastronomique profondément enracinée.
La gastronomie auscitaine est un festival de saveurs authentiques. Le canard mulard, l'oie fermière du Gers,...
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