L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Fromage de tête

Fromage de tête

Charcuteries et abats

Abats de porc compressés dans de la gelée.

Terroirs où ce produit est référencé

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Paris

Bon

Est-ce que, selon vous ce produit fait bien partie du patrimoine gastronomique de Paris ?

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