L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Jambon persillé

Jambon persillé Bourguignonne

Jambon persillé à la Dijonnaise, Jambon persillé de Bourgogne, Jambon de Pâques

Charcuteries et abats

Terroirs où ce produit est référencé

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Morvan

Bon

Est-ce que, selon vous ce produit fait bien partie du patrimoine gastronomique du Morvan ?

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