L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Le Morvan

Le Morvan, avancée granitique du Massif central, s'étend sur quatre départements en Bourgogne. Avec son paysage accidenté et son climat rude, cette région forestière et bocagère est riche en traditions et légendes.

La cuisine du Morvan est marquée par des spécialités comme la viande de bœuf charolais,...

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37

Producteurs
dont 15 bio

129Communes

2 147 km²Surface

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Spécialités, produits et Producteurs

Navet de Jarnoy

Charolais de Bourgogne

Brioche aux pruneaux

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