L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Le Langrois

Situé à la croisée de la Champagne, de la Bourgogne et de la Franche-Comté, le Langrois est une région riche en histoire et gastronomie, dominée par le plateau de Langres et sa cité fortifiée.

Sa gastronomie s'articule autour de produits du terroir tels que le foie gras, les pâtés, les rillettes, ainsi...

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20

Producteurs
dont 10 bio

114Communes

1 393 km²Surface

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Spécialités, produits et Producteurs

Rhubarbe

Emmental français Est-Central

Gruyère

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