
L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines

Le Langrois
Situé à la croisée de la Champagne, de la Bourgogne et de la Franche-Comté, le Langrois est une région riche en histoire et gastronomie, dominée par le plateau de Langres et sa cité fortifiée.
Sa gastronomie s'articule autour de produits du terroir tels que le foie gras, les pâtés, les rillettes, ainsi...
Lire la suite20
Producteurs
dont 10 bio
114Communes
1 393 km²Surface
Spécialités, produits et Producteurs

Rhubarbe

Emmental français Est-Central

Gruyère