L'Observatoire des Produits du Terroir

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des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

CapcirCargolada
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Cargolada

Cargolade

Entrées & hors-d'œuvre

Escargots grillés.

Terroirs où ce produit est référencé

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Capcir

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Capcir ?

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