L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Les produits des Boutières
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(49)Châtaigne d'Ardèche
Lentille verte du Puy
Myrtille sauvage d'Ardèche
Cerise de Saint-Fortunat
Châtaigne de Cheylard
Truite de la Dorne
Fin gras du Mézenc
Chevreton des Boutières
Fougasse aux grattons
Grattons d'Ardèche
Jambon d'Auvergne
Jambon de l'Ardèche
Jambonnette
Miel des Cévennes
Miromando
Foudjou
Picodon
Agneau de Lozère
Pintade de l’Ardèche
Porc d'Auvergne
Poulet de l'Ardèche
Chapon de l'Ardèche
Poulet des Cévennes
Saucisson de l'Ardèche
Poulet d’Auvergne
Pintade d’Auvergne
Chapon d’Auvergne
Dinde d’Auvergne
Poularde d’Auvergne
Canard de barbarie d'Auvergne
Poulet de la Drôme
Pintade de la Drôme
Canard de barbarie de la Drôme
Dinde de la Drôme
Chapon de la Drôme
Poularde de la Drôme
Oie de la Drôme
Chapon du Languedoc
Dinde du Languedoc
Pintade du Languedoc
Poularde du Languedoc
Poulet du Languedoc
Poulet du Velay
Pintade du Velay
Dinde du Velay
Chapon du Velay
Poularde du Velay
Saucisson du Cheylard
Maôche