L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Boeuf de Chalosse
IGP
Viandes
La Chalosse est surnommée le jardin secret des Landes. Située au sud des Landes, dans une zone comprise entre le Gave de Pau et l’Adour, la Chalosse est un pays fertile, une terre d’élevage. Elle foisonne en herbe grasse et culture de maïs. C’est là que, très tôt s’est développée, une tradition d’engraissement...
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Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Béarn
Bon
Tursan
Bon
Marsan
Bon
Maremne
Bon
Labourd
Bon
Grande Lande
Bon
Gosse
Bon
Chalosse
Bon
Bas-Armagnac
Bon
Basse-Navarre
Bon