L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Améliorez cette description, Contribuez !
Pompe rouergate
Andessa, Pompe à l'huile, Beignets à l'huile de noix, Fouacelle
Douceurs
Sorte de plaque de pain, sucrée et imbibée d’huile de noix. Autrefois, salée et confectionnée avec de la pâte à pain, elle est, de nos jours, confectionnée avec de la pâte à pain.
Améliorez cette description, Contribuez !Où trouver ce produit ?
Vous savez où trouver ce produit ? Renseignez-nous !
L'Observatoire s'enrichit grâce à vous...
Améliorez cette description, Contribuez !Terroirs où ce produit est référencé
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Bassin de Decazeville-Aubin
Incertain
Lévézou et Ruthénois
Bon
Viadène
Incertain
Vallon de Marcillac
Bon
Terrefort et Causse de Villeneuve
Incertain
Ségala
Bon
Saint-Affricain
Incertain
Pays de Conques
Incertain
Causse noir
Incertain
Causse du Larzac
Incertain
Causse de Séverac
Incertain
Causse Comtal
Incertain
Carladez
Incertain
Aubrac
Bon