Val de Loire orléanais

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Val de Loire orléanais

Le Val de Loire orléanais, niché entre la Forêt d’Orléans et la Petite Beauce, la Sologne au sud, offre une richesse agricole exceptionnelle. Les pépinières, cultures maraîchères et florales y fleurissent généreusement.

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60

Producteurs dont 14 bio

41Communes

636 km²Surface

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En gastronomie, ce terroir présente des produits variés et authentiques. Charcuteries, volailles fermières, foie gras, poissons de la Loire, gibiers, fromages, légumes et fruits divers se côtoient pour le plaisir des gourmets.

Des spécialités culinaires comme le brochet à l’orléanaise, l'alose à l'oseille, ou encore des douceurs comme le croquet et la langue de femme, enrichissent la palette gastronomique de ce beau terroir.

Lucas, Passionné de fromage

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