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Recette traditionnelle
Tripous de Saint-Flour
Tripoux de Saint-Flour
Charcuteries et abats
Il s'agit d'une variante locale des tripoux d'Auvergne.
Le Tripous de Saint-Flour, une spécialité de la Planèze !
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Planèze
Terroir préféré
