La nouzillate est une minuscule châtaigne très ronde de la taille d’une noisette que l'on apelle aussi, selon les terroirs, <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" class="link" href="https://www.lopt.org/carte/calaisien/produits/nouzillard-angevin">nouzillard</a>. Son histoire est liée à celle de la <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" class="link" href="https://www.lopt.org/carte/pays-de-lusignan-et-vouille/produits/cremillaude">crémillaude</a>, de la <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" class="link" href="https://www.lopt.org/carte/pays-de-lusignan-et-vouille/produits/chataigne-rouge">châtaigne rouge</a> et de la <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" class="link" href="https://www.lopt.org/carte/pays-de-lusignan-et-vouille/produits/grant-pue">grant-pue</a>, autres châtaignes cultivées en Poitou Charentes.

Nouzillate

Nouzillarde, Nouzillade, Ozillate, Nouzillard