Marsan · Garbure de Mont-de-Marsan

Garbure
Recette traditionnelle

Garbure de Mont-de-Marsan

Soupes et potages

Il s'agit d'une déclinaison locale de la garbure béarnaise recensée par Curnonky et Croze en 1932.

La Garbure de Mont-de-Marsan, une spécialité du Marsan !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Marsan

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Marsan ?