L'Observatoiredes Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Aligot
Mourtayrol rouergat
Soupe de Laguiole
Falette auvergnate
Coufidou
Fouace aveyronnaise
Friton
Rissoles aux pruneaux
Pascade
Gâteau à la broche
Tripous du Rouergue
Feuilletés au roquefort
Omelette aux cèpes