![L'Observatoire des Produits du Terroir](/_next/image?url=%2F_next%2Fstatic%2Fmedia%2Flogo-gold.afb639d5.png&w=256&q=75)
L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines
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![Quenelles de brochet](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapi.lopt.org%2Fimages%2F%2F%2Fquenelles-de-brochet-64c2799984a3a.jpg&w=1080&q=75)
Quenelles de brochet de l'Arzon
Poissons
Terroirs où ce produit est référencé
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Velay
Bon
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