L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

VelayBrochet
Brochet d'élevage cru

Brochet

Poissons

Terroirs où ce produit est référencé

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Velay

Bon

Est-ce que, selon vous ce produit fait bien partie du patrimoine gastronomique du Velay ?

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