Pintade du Velay

Dinde du Forez

Agneau noir du Velay

Tarte aux myrtilles

Gigot braisé aux lentilles et aux oignons

Cousinat

Rosières

Fromages fermier au lait cru de vache. Vente à la ferme les lundi, mercredi et vendredi toute la journée et seulement le matin d'octobre à juin. Sur les marchés de: Rosières le samedi matin. Yssingeaux le jeudi matin.


Gaec De L'artisou

Eleveur de bœufs, vaches, taureaux, veau

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