L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Améliorez cette description, Contribuez !
Daube de boeuf à la provençale
Viandes
Chaude, avec sa macaronade. Froide, en gelée.
Améliorez cette description, Contribuez !Où trouver cette spécialité ?
Vous savez où trouver ce produit ? Renseignez-nous !
L'Observatoire s'enrichit grâce à vous...
Améliorez cette description, Contribuez !Terroirs où ce produit est référencé
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Vallée de la Tinée
Bon
Verdon
Bon
Vallée de la Vésubie
Bon
Vallée de la Roya
Bon
Ubaye
Incertain
Toulonnais
Bon
Sisteronais
Bon
Préalpes de Digne
Bon
Pays Vençois, Pays d'Antibes
Bon
Pays niçois, le Mentonnais
Bon
Pays du Buëch
Bon
Pays de Sault (Provence)
Bon
Pays de Manosque
Incertain
Pays de Grasse
Bon
Pays de Forcalquier
Bon
Pays de Fayence
Bon
Pays d'Apt
Bon
Pays d'Aix
Bon
Pays d'Aigues
Bon
Maures
Bon
Marseillais
Bon
Haute Vallée du Var
Bon
Haut Verdon
Incertain
Esterel
Bon
Dracénois
Bon
Crau
Bon
Comtat Venaissin
Bon
Camargue
Bon
Brignolais
Bon