L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Les produits du Terrefort et Causse de Villeneuve
Tous les produits
(27)Truffe noire du Quercy
AOC
Bleu des Causses
Escargot
Melon
Morille
IGP
Pruneau d'Agen
AOC
Noix du Périgord
Respountsous
AOC
Rocamadour
IGP
Veau d’Aveyron et du Ségala
AOC
Huile de noix du Périgord
IGP
Agneau de l'Aveyron
IGP
Agneau du Quercy
IGP
Canard à foie gras du Sud-Ouest
IGP
Porc du Limousin
IGP
Porc du Sud-Ouest
IGP
Poulet d’Auvergne
IGP
Pintade d’Auvergne
IGP
Chapon d’Auvergne
IGP
Dinde d’Auvergne
IGP
Poularde d’Auvergne
IGP
Canard de barbarie d'Auvergne
Porc gras
Marron de Laguépie
Noix du Quercy
Brou de noix
Saucisse sèche à la perche