L'Observatoire des Produits du Terroir

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des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

SabarthèsTruite d'Ax-les-Thermes
Truites de rivière crues

Truite d'Ax-les-Thermes

Poissons

Terroirs où ce produit est référencé

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Sabarthès

Bon

Est-ce que, selon vous ce produit fait bien partie du patrimoine gastronomique du Sabarthès ?