Les produits de la Puisaye

Crottin de Chavignol

Moutarde de Bourgogne

Chapon de Bourgogne

Cidre de la Puysaie

Eau-de-vie de la Puysaie

Fine de Bourgogne

Frâ de Puisaye

Monalisa

Charolais de Bourgogne

Poulet de Bourgogne

Pintade de Bourgogne

Poulet blanc de l’Orléanais

Poulet jaune de l’Orléanais

Poulet noir de l’Orléanais

Poularde de l’Orléanais

Dinde de l’Orléanais

Chapon de l’Orléanais

Oie de l’Orléanais

Pintade de l'Orléanais

Oie de Bourgogne

Poulet du Berry

Pintade du Berry

Dinde du Berry

Chapon du Berry

Poularde du Berry

Poulet du Gâtinais

Pintade du Gâtinais

Dinde du Gâtinais

Chapon du Gâtinais

Poularde du Gâtinais

Oie du Gâtinais

Cidre poiré de Saint-Fargeau

Friture de Loire de Gien

Fromage à la crème de Gien

Fromage de Fleury

Fromage passé de Toucy-Ville

Poiré de Saint-Fargeau

Alose

Dinde de Bourgogne

Canard de barbarie du Gâtinais