L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Les spécialités du Poitevin
Toutes les spécialités
(27)Betteraves à la poitevine
Bifsteak à la Poitevine
Godeblias
Broyé du Poitou
Carpe à la Poitevine
Casse-museau
Compote de canard à la poitevine
Compote d'oie à la poitevine
Chevreau à l'ail vert
Dame blanche du Poitou
Écrevisses à la poitevine
Embeurrée de choux
Farci poitevin
Gâteau Poitevin
Gâteau poitevin au miel
Fressure poitevine
Jambon poitevin frit
Oreilles de veau à la Poitevine
Pâté de Pâques poitevin
Piochons vinaigrette
Salade poitevine
Soupe au giraumon
Tripes à la Poitevine
Dindon roulé
Macaron de Poitiers
Nougatine de Poitiers
Fouée