L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

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Godeblias

Charcuteries et abats

Pâté d'abats à base de mou, de rate et de cœur de veau, le tout cuit en cocotte.

Terroirs où ce produit est référencé

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Poitevin

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Poitevin ?

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