L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Les spécialités de la Petite Montagne
Toutes les spécialités
(20)Beignets de gaudes
Coq au vin jaune flanqué de morilles
Écrevisses à la crème
Escalope de veau comtoise
Flan au comté
Fondue comtoise
Gaudes à la crème
Gaudes sucrées
Gaufre comtoise
Gelée d'épine-vinette
Gratin de potiron
Gratin au comté
Gratinée au comté
Potée comtoise
Tarte de goumeau
Truite au vin jaune
Soupe de gaudes
Feuilleté comtois au jambon
Râble de lièvre à la jurassienne
Morilles à la crème