L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Pays Vençois, Pays d'Antibes Grand aïoli

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Grand aïoli

Aïoli garni

Viandes

Viandes du pot-au-feu, morue bouillie et légumes - tous cuits à part - servis avec l'aïoli.

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Où trouver cette spécialité ?

Eleveur équins

Ad Blue Farm

Conchyliculteur

Aqua Seb Production

Biscuitier

Ariane Sztanke

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Terroirs où ce produit est référencé

Terroir

1932

1992

Aujourd'hui

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