L'Observatoire
des Produits du Terroir
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Lérina
Liqueur des moines de Lérins
Boissons et spiritueux
Liqueur d'abbaye, dont la composition reste secrètement gardée par les moines de Lérins. Elle est obtenue par macération et distillation d’une quarantaine de plantes principalement issues de l'île de Saint-Honorat et existe sous deux forme. La jaune (à 43%) et la verte (à 50%).