L'Observatoire
des Produits du Terroir
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Pissaladière
Pissaladiéra
Entrées & hors-d'œuvre
Tarte en pâte à pain, à base de d'anchois et d'une fondue d'ognon et décorée de filet d'anchois et d'olive noires.
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Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Pays niçois, le Mentonnais
Bon
Pays Vençois, Pays d'Antibes
Bon
Vallée de la Roya
Bon