
L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines

Le Pays messin
Metz, capitale administrative de la Lorraine, exerce une attraction séculaire sur les campagnes environnantes. Elle est entourée de vallées et de plateaux, porteurs de forêts, de champs et d'élevages bovins.
La charcuterie lorraine est à l'honneur dans la gastronomie locale, avec une variété de saucisses,...
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Producteurs
dont 6 bio
127Communes
952 km²Surface
Spécialités, produits et Producteurs

Quetsche de Lorraine

Quenelle de foie

Saucisse de sang