L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

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Bouine

Fromagée sarthoise

Fromages

Sorte de pâte à tartinée à base de restes de fromages, auxquels on ajoute de la crème fraîche, de l'ail, du persil et de l'eau-de-vie, le tout mixé ou battu à la fourchette.

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