L'Observatoire des Produits du Terroir

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des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Pays d'UzercheTête de veau
Tête de veau vinaigrette

Tête de veau

Charcuteries et abats

Terroirs où ce produit est référencé

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Pays d'Uzerche

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Pays d'Uzerche ?

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