
L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines

Le Pays d'Uzerche
Le pays uzerchois, s'étend de part et d'autre de la vallée de la Vézère, est un terroir aux richesses naturelles abondantes, avec ses herbages nourrissant des troupeaux de vaches limousines et charolaises, et ses vergers à pommiers.
La gastronomie locale est un véritable festin, avec une large variété...
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Producteurs
dont 14 bio
41Communes
912 km²Surface
Spécialités, produits et Producteurs

Agneau du Périgord

Race ovine limousine

Pain tourné