L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

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Farine de petit épeautre de Haute Provence

IGP

Céréales et dérivés

Il s'agit de la farine issue du petit épeautre de Haute Provence.

Pour en savoir plus : https://www.lopt.org/carte/diois/produits/petit-epeautre-de-haute-provence

Terroirs où ce produit est référencé

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Pays de Sault (Provence)

Bon

Est-ce que, selon vous ce produit fait bien partie du patrimoine gastronomique du Pays de Sault (Provence) ?

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