L'Observatoiredes Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Aligot
Falette auvergnate
Coufidou
Fouace aveyronnaise
Pascade
Rissoles aux pruneaux
Friton
Estofinado
Tripous du Rouergue
Feuilletés au roquefort
Conquises
Cou de canard farci