L'Observatoiredes Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Alose à l'oseille
Civelles en omelette
Filets de sandre rôtis au beurre blanc
Échine de porc ancenienne
Saumon de Loire à l’oseille
Matelote angevine
Crémet d'Angers
Brochet au beurre blanc d'Ancenis
Lapin au muscadet
Gogue angevine