L'Observatoire
des Produits du Terroir
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Vinaigre alsacien
Condiment vinaigré d'Alsace, Melfor
Épices, condiments et aromates
La Recette originale du Melfor date de 1922. Ce condiment à base de vinaigre doux avec du miel et une infusion de plantes est un incontournable de tous les terroirs alsaciens. Présent dans la cuisine de toute bonne cuisinière alsacienne.
