L'Observatoiredes Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Cou d'oie farci
Ballottine de dinde
Confit d'oie
Enchaud périgourdin
Millas girondin
Bougras
Confit de canard
Tourtière de poulet aux salsifis
Purée de châtaigne
Flognarde
Noix farcies
Cou de canard farci
Omelette de Thiviers
Truffes sous la cendre
Sobronade