L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

La Montagne noire

Plongeons-nous dans le cœur de la Montagne Noire, une riche mosaïque de paysages et de traditions. Sa splendeur naturelle se révèle à travers son revêtement forestier dense et sombre, où châtaigneraies, hêtraies, chênaies et sapinières s'épanouissent, lui conférant son nom évocateur. Le pic de Nore,...

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39

Producteurs
dont 24 bio

74Communes

1 399 km²Surface

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Spécialités, produits et Producteurs

Dinde du Languedoc

Canard à foie gras du Sud-Ouest

Oie du Lauragais

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