L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Les spécialités du Marquenterre
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(18)Canard aux pommes
Canard de hutteau à la picarde
Colverts aux pruneaux
El'Flamique
Ficelle picarde
Flamique à poirions
Gâteau battu
Gigot braisé
Hénons à la crème
Flamique à l'chitrouille
Flamique à z'oignons
Rabote picarde
Raie au perce-pierre
Caudière de Berck-sur-Mer
Chiques Berquoises
Moules à la picarde
Omelette de hénons
Anguille fumée